Título: AVALIAÇÃO DE COMPOSIÇÃO DE CREATINAS DE DIFERENTES FABRICANTES ATRAVÉS DA ESPECTROSCOPIA RAMAN
Proponente(s): Pacheco, M. T. T.
Aluno(s): Letícia Cristine de Siqueira Santos
Área: Engenharias
Programa: Programa de Pós Graduação em Engenharia Biomédica
Resumo: O suplemento de creatina, que vem sendo muito consumido nos últimos anos, é um composto sintético de aminoácidos, que interfere no metabolismo do fosfato promovendo um aumento da energia. O objetivo deste trabalho consiste em é analisar creatina monohidratada de 5 fabricantes diferentes com intuito de verificar se há diferenças qualitativas e quantitativas em suas composições utilizando a espectroscopia Raman. O procedimento de coleta consistiu em separar, identificar as amostras, posicionar na sonda Raman e extrair o espectro correspondente. O espectro obtido do retro espalhamento da amostra contém informações de que há a presença de um composto adicional em uma das amostras, sendo possivelmente um outro tipo de aminoácido